Kurma, buah manis yang lezat, menjadi pilihan favorit banyak orang untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. Kepopulerannya tak hanya karena rasa, tetapi juga karena kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Kurma tersedia dalam berbagai jenis di pasar internasional, masing-masing dengan karakteristik unik.
Beberapa jenis kurma bahkan dikenal dengan kualitasnya yang premium, baik dari segi rasa, tekstur, maupun nilai gizinya. Permintaan yang tinggi terhadap kurma berkualitas membuat harganya cukup mahal di pasar global. Berikut ulasan lima jenis kurma termahal di dunia.
5 Jenis Kurma Terbaik dan Termahal di Dunia
Kurma Ajwa, sering disebut “Kurma Nabi,” menduduki peringkat teratas. Warna hitam pekatnya, tekstur lembut, dan rasa manis yang khas membuatnya istimewa. Selain kelezatannya, kurma Ajwa juga dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk untuk jantung dan tulang. Harganya di pasar internasional mencapai sekitar 100 Riyal Saudi per kilogram (sekitar Rp392.000).
Harga tersebut tentunya dipengaruhi oleh beberapa faktor. Kelangkaan dan permintaan yang tinggi menjadi penyebab utama.
Kurma Sukkari: Manisnya yang Menggoda
Kurma Sukkari, dengan namanya yang berasal dari kata “sukkar” (gula) dalam bahasa Arab, memiliki rasa manis yang sangat kuat. Warna cokelat keemasan dan teksturnya yang renyah membuatnya sering digunakan sebagai topping kue atau hidangan penutup. Kurma Sukkari berkualitas premium dapat mencapai harga 80 Riyal Saudi per kilogram (sekitar Rp314.000).
Keunikan rasa dan tekstur kurma Sukkari membuatnya menjadi pilihan favorit.
Kurma Medjool: Sang Ratu Kurma
Dijuluki “Ratu Kurma,” Medjool memiliki ukuran besar dan tekstur lembut. Rasanya manis dan kaya, serta kaya akan kalsium dan zat besi. Kurma ini sangat populer bagi mereka yang memperhatikan kesehatan. Harga kurma Medjool di pasaran mencapai 70 Riyal Saudi per kilogram (sekitar Rp274.500).
Kandungan nutrisi yang tinggi menjadi daya tarik utama kurma Medjool.
Kurma Barhi: Kenikmatan Rasa Karamel
Kurma Barhi memiliki penampilan yang berbeda. Warnanya kuning cerah, bentuknya bulat seperti buah duku, dan teksturnya renyah. Rasa manisnya mirip karamel. Kurma Barhi biasanya dijual lengkap dengan tangkainya, dan harganya mencapai 50 Riyal Saudi per kilogram (sekitar Rp196.000).
Warna dan rasa unik kurma Barhi menjadi daya tarik tersendiri.
Kurma Amber: Kaya Protein dan Mineral
Kurma Amber memiliki bentuk lonjong dengan warna cokelat terang dan guratan yang jelas pada kulitnya. Daging buahnya tebal dan kering, kaya akan protein, mineral, dan serat. Di pasar internasional, kurma Amber dihargai sekitar 100 Riyal Saudi per kilogram (sekitar Rp392.000).
Kurma Amber menawarkan profil nutrisi yang lengkap.
Berbagai faktor seperti kualitas, rasa, kelangkaan, dan biaya produksi, turut menentukan harga kurma. Meskipun harganya mahal, kurma premium tetap diminati karena kualitas dan manfaat kesehatannya yang luar biasa. Ke depannya, permintaan terhadap jenis-jenis kurma premium ini diperkirakan akan terus meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran akan makanan sehat dan berkualitas.
